1983 regnes ikke for et af de store vintageår og står derfor
lidt i skyggen af 1985. Men faktisk scorer flere af vinene gode point
forskellige steder. F.eks. hos James Suckling, som i sin bog ”Vintage Port”
giver Cockburn hele 97 point.
Den slags pointgivning er jo ikke facitlister og afhænger
selvfølgelig af, hvornår vinen er smagt og af hvem. Men Cockburn blev faktisk
også samlet vinder, da The Vintage Port Club torsdag aften bød på smagning af
14 forskellige udgaver af vintage 1983. En fin smagning med flere gode flasker,
som dog også bød på nogle skuffelser undervejs delvist på grund af et par
halvskæve flasker.
Flere – bl.a. Roy Hersh – nævner netop Cockburn 1983 som
god, men ujævn, da der er mange defekte vine imellem. Vi havde åbenbart heldet
med os, da begge flasker var gode. Mørk mahogni i farven, lidt tilbageholdende
i næsen, men både med mørke bær og vanilje. God fyldig smag og stadig med spræl
i.
Smagningen var tilrettelagt som blindsmagning, hvilket førte
til flere overraskelser. Dow, som ellers regnes for en af årgangens bedste, var
denne aften meget svag. Allerede meget afbleget, duft af kirsebær, en vis sødme
og pæn eftersmag, men uden den kraft, der burde kendetegne Dow. Den havde jeg
aldrig gættet. En anden skuffelse var efter min mening Fonseca, som var fæl i
næsen. Det kan skyldes flasken, da det i al fald ikke nåede at fortage sig
efter nogen tid i glasset.
Aftenens andenplads blev delt mellem Nieport og Smith
Woodhouse – det sidste måske lidt overraskende. Det var en pænt glas, men den
var nu langt fra i min top 5. Selv havde jeg Taylor som favorit efterfulgt af
Graham, Warre, Nieport, Ramos Pinto og Cockburn. Taylor var i fin balance og
absolut drikkeklar, men har nok ikke et langt liv. Nieport var let skjult i
næsen, men med lang pebret eftersmag og flotte tanniner. Ramos Pinto og Warre havde
ligeledes stadig tanniner og kraft.
Samlet set en noget uens smagning, hvor ingen vine slog
benene væk under én. Nok var der gode portvine imellem, men der var også
skuffelser. Havde man meget lave forventninger til årgangen, kunne man sagtens
lade sig positivt overraske. Flere af vinene er også stadig levedygtige en del
år frem, mens andre – som Borges og Feist – nok nærmer sig at have haft deres
tid.
Klubben har for vane at stemme om vinene, således at alle afgiver
tre stemmer. Nr. 1 får tre point, nr. 2 to point og nr. 3 ét point. Der blev
stemt, inden vinene blev navngivet, hvilket førte til følgende resultat:
Cockburn:
23 point
Nieport og
Smith Woodhouse: 20 point
Ramos
Pinto, Warre og Gould Campell: 18 point
Taylor: 13 point
Graham,
Fonseca og Quarles Harris: 11 point
Feist 5
point
Borges og
Ferreiras Quinta do Seixo: 2 point
Lyder som en herlig smagning. Jeg har flere gange smagt Niepoort 1983 og nydt den. Det glæder mig at se den så flot placeret.
SvarSletCockburn's har netop overrasket meget flot i en smagning hvor jeg deltog. Det var dog med en 1955...
Tak for opdatering på disse flasker.
Mvh
Frederik VinKreutzer.dk
Ja, Cockburn har måske været lidt overset herhjemme. Men mon ikke det, at Symingtons har overtaget, vil ændre det fremover...
SvarSletNår Nieport rammer, er de virkelig gode. Men de rammer desværre også ved siden af med mellemrum.